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行业前景

　

海峡福州市厨师学校

 

——首创“全天全实践”全新操作教学

 

“好技术决定孩子一生 ！”—海峡福州市厨师学校

 

第一，广大的就业市场、优越的就业前景。

据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大而优越的就业市场。

 

第二，厨师技术易学、易懂，上手快。

海峡福州市厨师学校由金牌名师授课，实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；高级技师实行一对一辅导，手把手教学；定期举办各种类型的厨艺大赛；学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；实践课全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。

以培养五星级宾馆、酒店、大酒楼行政大厨及各大菜系大师、各大菜系厨师长为目标，通过学习能够全面了解和掌握烹饪专业知识、全面掌握中西烹调技巧。能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求，具备独立开店创业能力的厨师精英人才。

 

第三，厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高。

是不是只有上大学才能拥有一个好工作？好前程呢？

2013——2015年本科毕业生毕业后工资调查显示：一般普通本科毕业后平均工资在1500-2500之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在五千元以上。技术精的话薪资在六七千元之上。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。

 

第四，厨师提升空间大、钱途无限。

厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前极度紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。

中国文化中，烹饪和中医是让中国人自豪的产物。一直以来，中国优秀的饮食文化和烹饪技术，都是靠师徒口耳相传的方式一代又一代相传相传下来的。海峡福州市厨师学校设有闽菜、粤菜、川菜、湘菜、徽菜、浙菜、鲁菜、苏菜、日本料理、西餐、果蔬雕刻、食品艺术拼盘、面点、中西糕点、蛋糕裱花等专业学习科目，让学员能全面系统学习高级餐饮技术、高级餐饮管理，并涵盖当下酒店流行菜系、特色菜、招牌菜，高档海鲜，独特料理与制作，及满汉全席菜肴制作。

 

第五，完善的就业、创业体系。

海峡福州市厨师学校设有就业中心负责就业联系、薪金洽谈、就业学员档案管理、就业学员联谊活动以及维权等工作，确保每位学员顺利高薪就业。学校在学员就业后定时举办各种联谊活动、创业成功典型讲座等活动，以推动在校学员的生活、学习热情与健康发展。在当前就业竞争日益激烈、难度加大的形势下，经海峡福州市厨师学校培训毕业的学员却一路走俏，成为社会上的抢手人才、供不应求，就业前景十分看好。